Krause Glucke

Die Aufnahme entstand am 23.12.2015 im Pöllwitzer Forst. Am Fuße einer stattlichen Kiefer wuchs ein recht beachtliches Exemplar einer Krausen Glucke. Dieser essbare Pilz, der in der Regel von August bis November zu finden ist, bleibt über mehrere Jahre standorttreu. Wohl vorwiegend auf Grund der vergleichsweise milden Witterung war die Art auch Ende Dezember noch zu entdecken. Für die Pfanne eignete sich dieses schon etwas ältere Exemplar aber nicht mehr.